De volgende onderwerpen zullen onder andere aan bod komen:
- Het lezen van een wijnetiket
- Het openen van een fles wijn
- Wijn serveertemperaturen
- De 4 hoofdsmaken
- Wijn-spijs interacties
- Het proeven van een wijn
- Fouten in de wijn
- Kurk
45 minuten
Over de online training Wijnkennis verdieping:
In deze cursus gaan we laten zien hoe jij je als een echte wijnkenner kan profileren. Na deze cursus weet je niet alleen hoe je een fles wijn correct moet openen, presenteren en serveren, maar ook hoe je een gast kan adviseren en hoe je bijvoorbeeld kurk herkent.
